проект кухни для ресторана - An Overview
проект кухни для ресторана - An Overview
Blog Article
Гарантия. Наличие гарантии от производителя или продавца обязательно, так как это защищает ваши инвестиции.
Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!
Финансовый учет и подсчет финансового результата работы — добавляйте расходные и доходные транзакции, которые проходят по счетам в вашем заведении.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Энергоэффективные холодильные и морозильные камеры. Они потребляют меньше электроэнергии, что особенно важно при круглосуточной работе.
Износ. Б/у техника может потребовать частого ремонта. При покупке б/у оборудования важно тщательно проверять его состояние и работоспособность.
Они могут быть оснащены различными скоростными режимами и click here насадками для выполнения различных задач.
Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты
Когда вы точно определились с форматом заведения, можно приступать к анализу меню, ведь некоторые позиции могут оказаться неудачными.
Еще один совет: промониторьте цены на оборудование. Вам нужно знать минимум две цены на каждую единицу оборудования, чтобы понять, планировка кухни кафе где дешевле.
После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся get more info и вам будет гораздо легче позволить себе новое оборудование.
Условия эксплуатации техники. Как правило, на кухне большая влажность и повышенная температура.
Разделочные доски необходимо маркировать соответствующим образом, например «СМ» — сырое мясо.
Продуктовые шкафы. Эти устройства предназначены для хранения продуктов, требующих поддержания низких температур.